OSENG DAUN KETELA

Hehe…. masih lanjutan yang kemarin nih tentang ketela pohon,kalau kemarin aku masak ubinya sedang kali ini aku akan masak daunnya.Dimasak gimana ya aku masak aja dengan cara dioseng dan ini menurutku hlo…kalau ngga cocok ngga apa end namanya aja masakan laki-laki

A. Persiakan bahan
1. Satu ikat daun ketela cuci bersih kemudian direbus hingga matang
2. Dinginkan kemudian di iris-iris

B. Persiapan bumbu
1. Bawang putih 2 bitir, bawang merah 4 butir di iris tipis
2. Laos tiga iris
3. Cabe merah 5 biji di iris buang bijinya
4. Udang kering 2 bungkus
5. garam
6. Gula merah secekupnya sebagai pengganti penyedap rasa/micin (tapi bagi yang suka silahkan), gula merah diiris tipis biar cepet hancur

C. Urutan memasak
1. Bawang putih dan Bawang merah di goreng sampai kelihatan kekuningan
2. Masukan cabe merah,udang, laos dan garam
3. Masukan daun ketela, setelah layu masukan gula merah

Dah gitu aja end kalau dah matang silahkan dimakan kalau ngga enak ya kamunya aja yang belum terbiasa masak.Bagi yang belum pernah lihat daun ketela nih gambarnya

Ni aku ambil dari kebun blakang rumah

Comments

  1. patahatiJune 25, 2009 at 12:13 AM

    apa gak kebanyakan getah daunnya mas?

    ReplyDelete
  2. RoizzzJune 25, 2009 at 7:01 AM

    mas saya saranin, kayaknya bikin lagi blog yang isinya icip-icip ajah... biar lebih seru...

    ReplyDelete
  3. WONDEFULL UMROH - SUGENGJune 25, 2009 at 8:05 AM

    Kalau makannya lagi camping pasti enak yaa,....

    ReplyDelete
  4. Kabasaran SoultanJune 25, 2009 at 9:10 AM

    Waduh bro ...hebat sekali. selalu muncul dengan resep baru.
    Jangan-jangan bro ini punya restoran nech.
    nice sharing

    ReplyDelete
  5. BerbagilahJune 25, 2009 at 1:17 PM

    Waduh kayaknya pintar masak, boleh tuch kita buka resto....masakan wong jowo..

    ReplyDelete
  6. Sinta NisfuannaJune 25, 2009 at 1:52 PM

    wah pak, jago masak juga...mw kursus!!

    ReplyDelete
  7. Si GembalaJune 25, 2009 at 3:03 PM

    Mesti buka restoran neh....

    ReplyDelete
  8. NoneJune 25, 2009 at 3:55 PM

    hmmm daun singkong,direbus ma bikin sambel yang pedes aja udah bisa ngabisin nasi sebakul,jgn lupa juga pake ikan asin,mantaap

    boleh juga thu menu yang ini,kapan kapan coba ahhhh!!

    ReplyDelete
  9. UnknownJune 25, 2009 at 5:50 PM

    asikk..aku suka daun singkong rebus. pake sambal terasi yg pedas. nasinya hangat. mantap deh...

    ReplyDelete
  10. FerfauJune 26, 2009 at 8:12 AM

    siip deh mas,,,,

    tp aku ga suka sayuran... heheheh
    gmn donk...
    kecuali jagung2an...

    ReplyDelete
  11. aws_NGOFA_tidoreJune 27, 2009 at 5:56 PM

    Kayanya pinter masak ni mas eka, ntar klo udh masak aq bantuin makannya aja ya....
    Btw, tanaman tsb di tempat aq namanya namanya bkn ketela tapi KASBI

    ReplyDelete
  12. buwelJune 28, 2009 at 7:52 PM

    postingannya selalu membuat laper dan menarik....terus murah meriah lagi ...siiip

    ReplyDelete

Post a Comment

Terimakasih anda telah berkunjung ketempat ini, semoga panjang umur

Popular posts from this blog

MEMBUAT SERULING PARALON

Image
Pada postingan yang lalu saya pernah cerita tentang seruling paralon / pvc , nah untuk kali ini saya ingin berbagi bagaimana cara membuat seruling. Tapi sebelumnya saya mohon maaf jika cerita pengalaman saya ini banyak yang salah dan mungkin tidak berkenan dihati pembaca semua. Nah buat yang ingin mencoba membuat seruling bisa ikuti pengalaman saya ini. Baiklah langsung saja bagaimana langkah – langkah atau cara membuat seruling paralon ini : ALAT DAN BAHAN 1. Siapkan paralon / pvc  dengan diameter 2 cm 2. Siapkan kayu yang dibulatkan atau bahan lainnya untuk penyumbat 3. Siapkan Bor dan mata bornya sesuai ukuran yang dibutuhkan untuk membuat  lubang 4. Siapkan  penggaris 5. Siapkan alat tulis (pensil / bolpoin) 6. dan juga gergaji paralon/pvc
Read more

CUBLAK-CUBLAK SUWENG

Image
Lagu Cublak-cublak suweng merupakan lagu permainan anak-anak,tapi pada saat ini sudah jarang sekali dinyanyikan bahkan hampir tidak terdengar lagi.Padahal lagu ini sangat akrab sekali dengan anak-anak tempo dulu. Pada jaman sekarang anak-anak lebih hafal menyanyikan lagu orang dewasa daripada lagunya sendiri, mungkin karna tidak diperkenalkan lagi oleh orang tua atau di sekolah tidak diajarkan karna gurunya sendiri tidak tahu dan lagi pada media elektronik ( Televisi )juga jarang menayangkannya. Sekarang inyong coba untuk mengartikan kata-kata lagu cublak-cublak suweng kedalam bahasa Indonesia. Mohon Kritik dan saran barang kali salah mengartikan ( bisa lewat e-mail inyong ) Cublak-cublak = menekan-nekan Suweng/suwewnge = anting / antingnya Tinggelenter = tersebar Mambu = berbau Ketundhung = terusir Gudel = Anak kerbau Lera-lere = mencari Sapa = siapa ngguyu = tertawa ndhelik / ndhelik ake = sembunyi / menyembunyikan dhele = kedelai kopong = tidak berisi
Read more

GAMBANG SULING

Yuk kita mengenal lagu daerah jawa, bagi yang sudah kenal anggap saja ini sebagai penyegaran dan bagi yang belum kenal bisa sebagai tambahan wawasan lagu-lagu daerah, apa lagi bagi para guru seni budaya di sekolah sangat baik diajarkan pada para siswanya. Lagu ini inyong abil dari Youtube GAMBANG SULING Suara suling ngumandang swarane Tulat-tulit kepenak unine u…nine mung nreyuhake barengan kentrung ketipung suling sigrak kendangane terjemahan bebas, maaf jika salah menerjemahkannya, kritik dan saran yang membangun inyong trima yang tidak membangun inyong doain biar panjang umur. Bunyi suling berkumandang swaranya Tulat-tulit enak bunyinya Bunyinya hanya mengharukan Bersama kentrung ketipung suling Mantap bunyi kendangnya
Read more